Bemutatkozás

Tagyon Birtok a Nivegy-völgyben, a Hegyestű lábánál található gazdálkodás, mely része a Balaton-felvidéki Nemzeti Parknak.

A terület összesen 1,3 ha. Ezen belül saját gondozású 600 nm es konyhakertünkben, több mint 30 különféle zöldség, és fűszernövény biztosítja a friss alapanyagot családunknak, és barátainknak. A növénytermesztést vegyszerek felhasználása nélkül, hagyományos módszerrel végezzük, ahogy nagyszüleinktől tanultuk.

Környékről



 

Termékek

A földünk kínálta bőség lehetővé teszi a családi receptek alapján készített finomságokat:

Lecsó

Lecsó

Hagyományosan termesztett paradicsomunk az alapja lecsóinknak, melyeket édesanyám receptje alapján készítünk el.

Mindenki találhat kedvére valót:

Magyaros lecsó (natúr)
Pikáns lecsó (enyhén csípős)
Betyár lecsó (bitang erős)


Paradicsomlé

Paradicsomlé

A bőséges paradicsomtermésünk lehetővé teszi, hogy paradicsomlevet is főzzünk. Önmagában is finom ital, ételeket is készíthetünk belőle, de még macskajaj ellen is kiváló ;)



Tagyon-hegy aranya

Tagyon-hegy aranya

Családi recept alapján készül a frissen szedett, helyben főzött, aranyló baracklekvár.

Lekvárunk amellett, hogy ízletes még egészséges is, hiszen nyírfacukorral édesítjük. Kiváló a reggeli vajas kenyér mellé, süteményekhez, valamint sültek mellé is kínálhatjuk.

Bodzaszörp

Bodzaszörp

Közkedvelt nyári frissítő, mely mindenkit levesz a lábáról: ez a házi bodzaszörp.

A bodza a Balaton-felvidéken, főúttól távol, védett helyen terem. Saját recept alapján helyben készítjük.



Vendégasztal

Pályázati segítséggel sikerült megvalósítani régi álmomat:

Készíttettünk egy olyan kemencét, ahol a grillhústól a kenyérig, a lecsótól a lekvárig mindent ízletesen elkészíthetünk.

Falusi vendégasztalunk paraszt-
tálainak bőségét helyi kézműves
sajtok és kolbászok egészítik ki.


Vendégkönyv

Őstermelő vendégkönyv

Tetszik az oldal,réka

- réka

Őstermelő vendégkönyv

Szép az oldal,réka

- réka

Őstermelő vendégkönyv

Jó és gratulálok!réka

- réka

Őstermelő vendégkönyv

Ez egy baromi jó hely! Remélem mielőbb újra eljutok.

- L2L

Őstermelő vendégkönyv

Szép az oldalatok

- Szilvi

Vendégkönyv

4 + 5 =
A fenti művelet eredményét kell beírni. Például 1+3 esetén 4-et.

Kapcsolat

Mobil:
+36 20/933 6433
E-mail: info@ostermelo.kartaly.hu

GPS koordináták:
46.892351,17.660704